“Lo studio della composizione corporea: gli strumenti del biologo nutrizionista, dal tradizionale alle ultime avanguardie“. Questo il titolo del ciclo di webinar in “quattro tappe”, organizzato dal Gruppo di Studio Nutrizione della Delegazione ONB di Puglia e Basilicata, in programma a partire da mercoledì 18 novembre (ore 14:30-16:00) e fino a mercoledì 9 dicembre. Responsabile scientifico, la dott.ssa Rosa Lenoci.
Il giorno mercoledì 25 novembre, il prof. Paolo De Cristofaro ha trattato il tema delle “Circonferenze corporee: basi metodologiche e scientifiche”, descrivendo le fondamenta scientifiche su cui si basa il metodo Morphogram®
