In che modo l’antropometria migliora il processo decisionale del nutrizionista
“L’antropometria è un metodo semplice, economico e non invasivo, per determinare le dimensioni, le proporzioni e la composizione corporea (stato nutrizionale). Quest’ultimo, ad ogni età riflette sostanzialmente lo stato generale […]
L’importanza della circonferenza del collo per l’analisi dei fattori di rischio del paziente
L’antropometria è un approccio non invasivo, semplice nell’esecuzione, portabile, a basso costo e supportato dalla letteratura scientifica. Per questi motivi, è la tecnica più utile per la valutazione dello stato […]
La stadiazione del rischio nei pazienti obesi
La letteratura ci conferma che il grasso addominale fornisce una stima indipendente del rischio rispetto al BMI, ma per far sì che si attivi un percorso decisionale che dia dignità […]