Consulenze online, si cambia: nasce la piattaforma di teleconsulto professionale per i Biologi

Sulle consulenze online, abbiamo discusso molto su questo blog, seguendo gli sviluppi con diversi articoli e webinar.

Esattamente un anno fa, abbiamo scritto su “cosa si può e cosa non si può fare online” e vi riproponiamo di seguito i passaggi normativi che hanno portato allo sviluppo, da parte dell’Ordine dei Biologi, di una piattaforma dedicata per il corretto svolgimento del teleconsulto:

Durante il periodo del lock-down, c’è stata una pronta risposta da parte dell’Ordine dei Biologi, sospendendo di fatto le limitazioni imposte nella Delibera del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Biologi n. 433 del 26 settembre 2019 in materia di svolgimento online dell’“attività professionale in campo nutrizionale”, con il decreto dell’8 Marzo.

Tale decreto, valido fino al 3 Aprile, è stato poi prorogato fino al 3 Maggio, poi fino al 4 Giugno ed infine fino al 30 Giugno solo per consentire la chiusura delle pratiche e delle prenotazioni in corso.

In un altro articolo, abbiamo invece riportato uno studio scientifico che aveva indagato sull’effettiva efficacia delle consulenze online:

Nei 3 gruppi di intervento sono state registrate differenze significative nel cambiamento di peso a 12 mesi.

Sono stati registrati cambi medi pari a 1,2 kg, 1,9 kg e 3 3,1 kg, rispettivamente, nei gruppi cure standard, programma online e programma combinato.

Il programma combinato ha portato una differenza di -1,9 kg rispetto al gruppo cura standard e di -1,2 kg rispetto al gruppo programma online, risultando il programma che ha portato ad un miglior risultato nella perdita di peso nei 12 mesi.

Anche nei 18 mesi, la perdita di peso è risultata significativa nei 3 gruppi, con cambiamenti medi di -1.9 kg, -1.1 kg e -2.8 kg, rispettivamente, nei gruppi cure standard, programma online e programma combinato.

Ed infine, abbiamo parlato delle linee guida per il corretto svolgimento delle consulenze online:

È opportuno, tuttavia, individuare le seguenti modalità di svolgimento delle visite nutrizionali online:

1. il professionista, dovendo utilizzare una piattaforma che garantisca il rispetto della normativa in materia di protezione dati personali, deve evitare l’utilizzo di sistemi di messaggistica comuni che non garantiscono la sicurezza delle informazioni.Non potendo indicare una piattaforma o app sicura per tutti e per tutte le attività, i requisiti di sicurezza devono essere valutati attentamente dal titolare del trattamento dei dati nel rispetto del GDPR.Si consigliano piattaforme come Microsoft Teams (sconsigliato Skype e analoghi) e per la messaggistica Signal (fortemente sconsigliati Whatsapp ma anche Telegram).

   L’utilizzo di posta elettronica può essere un valido strumento se utilizzato allegando file criptati.

2. il professionista, previa accettazione dell’incarico, dovrà verificare che la prestazione sia richiesta dal paziente che si è materialmente collegato, accertandone, in ogni fase, l’identità, mostrando un valido documento di riconoscimento;
3. il professionista, accettato l’incarico, dovrà debitamente informare il paziente per iscritto delle modalità attraverso cui si svolgerà la visita a distanza in tempo reale;
4. il professionista dovrà accertarsi, in ogni fase della visita, che il collegamento avvenga in tempo reale al fine di consentire di identificare e interagire il paziente;
5. il professionista ha la possibilità di richiedere al paziente, ove lo ritenga necessario, analizzare eventuale documentazione (“anamnesi fisiopatologica” del medico curante e/o cartella clinica e/o documentazioni mediche allegate e/o analisi) ;
6. il professionista dovrà istruire e guidare il paziente, anche con l’aiuto di file-guida precedentemente inoltrati allo stesso, nell’attività di rilevazione personale delle misure antropometriche con strumenti e metodi validati che assicurino l’affidabilità dei parametri.Non essendo possibile utilizzare la bilancia di precisione e ben tarata, presente in studio, è indispensabile raccomandare al paziente di rilevare il suo peso sempre con la stessa bilancia e per quanto riguarda l’altezza può essere riferita dal paziente e verrà rilevata in modo accurato solo dopo la fine dell’emergenza;
7. il professionista dovrà elaborare il piano nutrizionale basandosi su misure dirette rilevate nel corso della visita a distanza e in tempo reale (antropometria), evitando di basarsi su dati acquisiti dalla compilazione di questionari o moduli on-line;
8. Far firmare contestualmente il foglio della privacy, nel rispetto del nuovo Decreto Privacy GDPR 2018 che illustri con chiarezza:

 1) il Titolare del trattamento;

2) le misure di sicurezza adottate per garantire la sicurezza delle informazioni (integrità, riservatezza e disponibilità), sia in fase di trasmissione che di conservazione delle stesse e per la protezione delle informazioni da accessi non autorizzati, accessi abusivi, perdita o distruzione;

3) i diritti specifici dell’interessato, e le modalità per esercitarli in modalità telematica.

Per quanto riguarda le indicazioni per le visite nutrizionali online di controllo possono essere gestite più facilmente trattandosi di pazienti già conosciuti e presi in carico.